Derzeit findet eine doppelte Konsolidierung statt: unter den Anbietern und innerhalb jedes Anbieters, denn viele Quick-Commerce-Lieferdienste bereinigen ihre Liefergebiete.
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Wie schwierig es ist, solch eine Dienstleistung gewinnbringend zu organisieren, zeigen die Versuche etwa im Lebensmittelhandel, Einkäufe an die Kunden nach Hause auszuliefern. Rewe und Edeka experimentieren seit Jahren damit. Allerdings rechnen Experten vor, dass eine Lieferung in dieser Branche erst ab einem Einkaufswert von über 80 Euro profitabel wird.
Da den Überblick zu behalten, ist auch schwierig, so oft wie die Marken fusionieren und wieder verkauft werden. Aber das liegt eben auch daran, dass das, wie im Artikel beschrieben, eher kein gewinnbringendes Geschäft ist. Eine tendenziell defizitäre Dienstleistung mithilfe einer App zu erbringen und deswegen dann noch eine Mittelsperson zwischendrin zu haben—das kann nicht profitabel sein.